アプリケーション設計の機能を整理する理由として、アプリケーション全体を考えないでただプログラミングを書いていくと次第にコード数が膨大になり、コードの破綻が起きて不具合やバグの原因になる可能性があるためです。
MVCを使用するメリットは、独立性が高く分業しやすいこと、修正や変更が効率的になること、コンポーネント間の依存性が低くなるなどが挙げられます。

MVCは以下3つの頭文字をとったものです。
Model：ビジネスロジック、システムの設計や機能をどうするかがここで行われます。
View：ユーザーインターフェイス、実際に表示したり、入力する機能の処理を行うのがビューです。
Controller：入力を受け取りmodelとviewへの命令に変換します。

Modelは、データの処理や操作を担当する部分で、データベースへのアクセスや、データベースを検索して目的のデータを取得するためにSQLというデータベース言語を扱ったりします。
その他データの検証や関連付けなどの処理もModelの役割です。

Viewは、最終的な出力の描画を担当する部分で、多くの場合HTMLです。Controllerでデータを定義してデータベースからデータを取得し、Viewで記述させデータを表示することが可能です。

Controllerは、ModelとViewの橋渡し的な役割を担う機能です。中間に位置し、ModelとViewの繋ぎとしての役割を行います。
例えば、データベースに送られてきたユーザー入力情報を取得してViewに渡すことが可能です。
ユーザーがWebアプリケーションのボタンをクリックしたり、ページを読み込んだり。そうした時にControllerはModelとViewを繋ぐために動きます。

MVCから派生した種類にMVPやMVVMがあります。

MVPとはModel-View-Presenterの頭文字を取ったものです。
MVCにおけるControllerlとViewの役割をより明確化するためにControllerlをPresenterに置き換えたモデルとなります。
MVPの特徴として、クラスの役割が明確になるやクラスの差し替えやテストが容易になるなどが挙げられます。

MVVMとはModel-View-ViewModelの頭文字を取ったものです。
MVCにおけるControllerの派生モデルでありControllerlの概念を取り除き、ViewとView Modelを結び付けるデータバイティングという仕組みを取り入れたものです。
MVVMの特徴として、ユーザーが入力した情報によってリクエストされたデータをデータバイ